Análisis sensorial. – 2a ed.

Análisis sensorial. – 2a ed. Verificar Estado AENOR ( Asociación Española de Normalización y Certificación ) (Autor) Este manual recoge 21 normas UNE sobre análisis sensorial,un contenido de gran interés practico sobre medidas, tanto cualitativas, de características sensoriales de productos,capacidad operativa de los jueces,terminología y utensilios, preparación y presentación de muestras, y la adecuada aplicaciónSigue leyendo «Análisis sensorial. – 2a ed.»

Contabilidad financiera para directivos : cómo leer e interpretar las cuentas anuales

Contabilidad financiera para directivos : cómo leer e interpretar las cuentas anuales Verificar Estado Fernández Iparraguirre, José Luis (Autor) Esta 8 edición del libro Contabilidad financiera para directivos es una revisión completa y actualizada  de la anterior edición de 2009, adaptándola a las normas mercantiles del nuevo plan general de contabilidad-PGC y las Pymes 2007.Sigue leyendo «Contabilidad financiera para directivos : cómo leer e interpretar las cuentas anuales»

Álgebra Lineal : 450 cuestiones y problemas resueltos

Álgebra Lineal : 450 cuestiones y problemas resueltos Verificar Estado Sanz Álvaro, Paloma (Autor) Vázquez Hernández , Francisco José (Autor) Este libro tiene como objetivo el estudio del Álgebra lineal, a través de la comprensión de los conceptos básicos y del manejo adecuado de los instrumentos y técnicas que esta materia proporciona. Cada capitulo contieneSigue leyendo «Álgebra Lineal : 450 cuestiones y problemas resueltos»

Ecuaciones Diferenciales y Cálculo Vectorial

Ecuaciones Diferenciales y Cálculo Vectorial Verificar Estado Ferreira de Pablo, Raúl (Autor) Rodríguez Salazar, Soledad (Autor) Este libro sobre ecuaciones diferenciales y cálculo vectorial, estructurado en ocho capítulos, está dirigido a estudiantes de ciencias e ingeniería. En los primeros capítulos se estudian las ecuaciones diferenciales ordinarias de primer y segundo orden y se hace unaSigue leyendo «Ecuaciones Diferenciales y Cálculo Vectorial»

MATLAB a través de ejemplos

MATLAB a través de ejemplos Verificar Estado Pérez López, César (Autor) MATLAB es la plataforma de calculo científico mas utilizada en la actualidad.Sus aplicaciones se enmarcan especialmente en el campo de las ciencias y la ingeniería y constituye una herramienta de desarrollo esencial en el ámbito científico. Asimismo es de gran utilidad en la docencia,Sigue leyendo «MATLAB a través de ejemplos»

La geometría del espacio en la escuela desde un enfoque desarrollador : situaciones de aprendizaje en el campo de la geometría del espacio

La geometría del espacio en la escuela desde un enfoque desarrollador : situaciones de aprendizaje en el campo de la geometría del espacio Verificar Estado Rojas Velázquez, Osvaldo Jesús (Autor) Cruz Ramírez, Miguel (Autor) La geometría del espacio tiene múltiples aplicaciones en las ciencias, en la naturaleza, en el desarrollo tecnológico y en la vidaSigue leyendo «La geometría del espacio en la escuela desde un enfoque desarrollador : situaciones de aprendizaje en el campo de la geometría del espacio»

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