La OMS declara cancerígena la carne procesada

Originalmente publicado en elpais.com: La OMS declara cancerígena la carne procesada Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido hoy un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen considera que este tipo de alimentos es “carcinogénico para los humanos” y lo